いつも仲良くしてもらっている友人のバースデーを、なにか特別な形でやろうということで、およそ１０ヶ月前から計画を立てていましたが、ようやくその日がやってきました。
サプライズといっても、本人にとって想定できないゲストをこっそりお呼びしておく、ということだけではあったのですが、結果的にはいいバースデーディナーになりました。
サプライズの内容は当事者以外にはつまらないものだと思うので、そのとき頂いたディナーの写真を。
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- でも主役は飲めないのでソフトドリンクでした。
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- そら豆のスープ、赤ピーマンのポタージュ、カプレーゼ、カポナータなど。
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- キュウリの青臭さが冷製と合います。
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- パン粉のさくさく食感がいい。
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- フルボディまではいかないけれど、渋みがちょうどよかったです。
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- みんなが大絶賛していた一品。
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- 確か、白ワインで蒸したマダコだったと思います。ペロリ。
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- 脂身が多いのですが、どれも甘くて美味しかったです。
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- 好きなフレーバーをこうして選びます。
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- 私はミントティーを選びました。
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- これは予想しなかったデザートでした。
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- 隣に見える白いフワフワは、白ワインシロップをシャーベットにしたもの
