いつも仲良くしてもらっている友人のバースデーを、なにか特別な形でやろうということで、およそ10ヶ月前から計画を立てていましたが、ようやくその日がやってきました。
サプライズといっても、本人にとって想定できないゲストをこっそりお呼びしておく、ということだけではあったのですが、結果的にはいいバースデーディナーになりました。
サプライズの内容は当事者以外にはつまらないものだと思うので、そのとき頂いたディナーの写真を。
- でも主役は飲めないのでソフトドリンクでした。
- そら豆のスープ、赤ピーマンのポタージュ、カプレーゼ、カポナータなど。
- キュウリの青臭さが冷製と合います。
- パン粉のさくさく食感がいい。
- フルボディまではいかないけれど、渋みがちょうどよかったです。
- みんなが大絶賛していた一品。
- 確か、白ワインで蒸したマダコだったと思います。ペロリ。
- 脂身が多いのですが、どれも甘くて美味しかったです。
- 好きなフレーバーをこうして選びます。
- 私はミントティーを選びました。
- これは予想しなかったデザートでした。
- 隣に見える白いフワフワは、白ワインシロップをシャーベットにしたもの