この1週間は、相方さんのバースデーウイークとして、いくつかイベントがあったのですが、ラストイベントのランチは、ある方のご自宅にご招待いただきました。
お呼びくださったPatraさん(@innkyo)は、相方さんとオンラインでご縁があり、数年来のやりとりをしていただいている方です。イベントウイークに入る少し前に、突然ご連絡を頂き、一緒に誕生日をお祝いしていただけるとのことで、ご自宅にご招待していただきました。
日頃の食いしん坊っぷりを考慮していただき、とても贅沢なランチをご用意していただいてました。たまたま近所にあったお寿司屋さんがすごくいいお店で、お引っ越し以来ずっとご贔屓にされているとのことでしたが、その理由はすぐにわかりました。食材へのこだわりや食べる人の器の好みなどに配慮した、心意気と心遣いを感じる料理が届きました。
以下、頂いたお料理です。不覚にも、鶏の肝の煮付け、ひじきの煮物などPatraさん手作りの料理を撮影し損ねていたのが悔やまれます。窓からの眺めもパチリ。
- 前菜の盛り合わせ(鮪の血合の煮物、コバシラ、のれそれ、鰆など)
- 鮪の血合の部分の煮たもの
- トコブシの煮物。お野菜を添えて。
- トコブシ
- にぎり寿司。バフンウニ、城下カレイなど、こだわりの食材たち。
- にぎり寿司。ミソのせ甘海老、青柳、穴子など
- デザートの苺
- 食後のデザートとして和菓子まで
- 高層マンションからの眺め
- 東京スカイツリー、雲に隠れています
- 隠れていたスカイツリーが少し顔を出しました
私たちをもてなしてくださったPatraさんも、ご自身のブログに書いてくださいました。ご招待いただいて、本当にありがとうございました。お会いできてとてもとても嬉しかったです。
鮨道楽 : Patra Ichida @ Blog
http://patra.kyo.com/blog/2011/04/10/%e9%ae%a8%e9%81%93%e6%a5%bd/
私たちがちょこっと登場してますね。