まだ１０時台というのに、すでに車が結構止まっており、お店の周辺でおうどんを食べている人たちがいます。店の外に続くオーダーの列にならんで、中に入ると３人がうまく連携して、つぎつぎとおうどんを準備し、手渡していきます。私は冷たいおうどんをお願いしたのですが、茹でたてのうどんをおおきなタライに注がれる流水の中で、しっかりと締めてもらったおうどんをいただきました。 続きを読む →
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