#1b 「こんぴらや」釜あげうどん

最初のお店「こんぴらや」さんでは、相方さんが別のおうどんをオーダーしました。釜あげうどんです。

作るのに１０分かかりますよ、ということで、時間差で頂きました。

写真には写ってないのですが、おつゆにつけて頂きました。私は先のしょうゆうどんよりこちらの釜あげうどんのほうが好きです。うどんとおつゆの相性がとてもよかったのでした。シンプルですが、やはりつるりと食べてしまえます。食べ終わるころには、「この３日間、おうどんを食べ続けられそう」と思ってました。

ごちそうさまでした。